红烧羊肉:将羊肉切块后用酱油、糖、料酒等调味,加入红枣、胡萝卜、土豆等蔬菜一起炖煮,肉质酥烂,味道鲜美。羊肉...
红烧羊肉 食材: 羊排肉 500克带皮、葱 3大片、姜 4片、蒜 2个、花椒 少许、干辣椒 2个、香叶 1片、八角 1个、桂皮 1小块、小茴香 少许、干山楂 3片、料酒 2大勺、...
1、羊肉切块,羊肉过水洗净 2、起油锅加热,放入小红椒煸,放入羊肉煸炒。 3、倒入半瓶啤酒炒匀,放入姜、桂皮、茴香、盐,倒适量的老抽炒匀 4、再放入冰糖炒匀,煮开改...
1、清炖羊肉:把牛肉切成小块,萝卜洗干净,也切成小块,羊肉在热水中飞去血沫;把花椒、丁香等一并用纱布包起来放...
烹调中使用酒的八个小窍门 1、炒鸡蛋时,加点儿白酒,炒出的鸡蛋会更松软芳香。 2、当红烧羊肉开锅时,倒入少许白酒,可去除膻味,并有助于将肉炖烂。 3、洗鱼时弄破了...
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1、肉类 冬天要御寒,一定要多吃肉,怕胖的小伙伴要少吃肥肉,多吃瘦肉,瘦肉不会变胖哦。肉类含丰富的蛋白质和脂肪...
不管你原先处于的是开心还是不开心的状态,当看到火锅冒着热气被端上来的时候,就能让你抛掉一切烦恼,这是人间烟火气带来的幸福和满足! 二,羊肉 冬天是最适合吃羊肉的季节。 烤羊肉串...
焕然一新的大街上,许许多多的小朋友高兴地拿着零花钱这里逛逛,那里玩玩,见到好东西就买下来。来来往往的汽车的鸣叫声、小商贩的叫卖声、孩子们的嬉闹声为这热闹的...
1、年夜饭的餐桌上必须要有鱼,预示着来年年年有余。简单点说,就是每年在吃穿这方面都有剩余。年夜饭吃鸡,我听说...
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