酱牛肉的做法:牛腱子2斤、大葱一根、八角、桂皮、香叶、大蒜、冰糖、生姜、小米辣、生抽3勺、老抽1小勺、料酒1勺、耗油1勺、黄豆酱1勺、鸡精1小勺、白胡椒粉适量...
做法:1、准备所需材料。2、将牛肉切成薄片,加料酒、生抽、糖、苏打粉、淀粉、少许清水拌匀,再淋1茶匙芝麻油上浆...
五香牛肉的腌制方法如下:1、将买回来的肉洗净切成小块撒控干水份,然后将适量的花椒、料酒、辣椒面、姜片、食盐、栀子,依次放入并用手揉搓均匀使其入味。等待一...
推荐三道简单菜谱家常菜做法如下:红烧肉;1、五花肉洗净后用厨房纸擦去水分,切成大小合适的块。铸铁锅烧热,放进...
不然下锅之后会变得黏黏糊糊,还有可能煳锅;②一定要手切!2.关于茄子的所有菜点名茄子做的菜 !!!烧茄子,酱茄...
1、kiwi:直接上图水煮肉片和酱牛肉,比外面的好吃许多,重点是很卫生啊~有个会做饭的妈妈就是很幸福,然后被好多...
这道菜是一道用料简单,效果很惊艳的冷盘,需要用一个长方形的模具,做法如下:1)在长方形模具中铺上铝箔纸备用,...
做法与步骤 1、牛肉先用凉水放姜片料酒去腥,煮开一分钟就可以了,襒去血沫取出。 2、过水的牛肉放入高压锅,加入香料,进行酱制。用高压锅是为了省时间,而且肉会烂一点。番茄牛面的关...
生活中我认为适合下酒的硬菜 一,【熏酱拼盘】 【熏酱拼盘】里必须要有猪头肉、酱牛肉 ,其它的食材可以任意搭配。这里面猪头肉应该排在第一位,尤其是猪耳朵下酒,...
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